Termes méconnus

Anciens métiers

Métiers

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Avaleur

Déchargeur (avaler=décharger)
Déchargeur de marchandises d'un navire (tonneaux p. ex.)


Bachoteur

Batelier qui conduit un bachot.
Un bachot est un petit bac, un bateau à fond plat.
Wiktionnaire
Geneanet


Bénatier

Chargeur de pains de sel dans le bénates (paniers)


Biseur

Teinturier


Boqueur

Ouvrier de forges
Concasseur de minerai de fer


Bouhélier

Tripier


Bousilleur

Constructeur de murs de chaume et terre mouillée


Brayeur

Ouvrier, hisse matériaux avec une corde


Cabretier

Tenancier de cabaret, gargote, taverne, etc.
Wikipédia


Caqueur

Pêcheur qui met les harengs en tonneau
Caque = tonneau (hollandais)


Cerisier

Fabricant d'étoffe cerisette


Chasseron ou Chasserat

Valet d'un meunier
Synonyme : Chasse-mulet


Cheftain ou Chevetain

Capitaine


Corbusier

Coursier


Coucheur

Fabricant de tuiles


Emboucheur

Eleveur de bovins, préparateur avant abattoir


Enchaleur

Empileur de bois dans une saline


Favre

Forgeron


Foener

Pêcheur d'anguilles


Garde des plaisirs du roi

Garde-chasse du domaine du roi
Wikipédia


Gnononiste

Fabricant de cadrans solaires
Wikipédia


Goujard

Ouvrier ferblantier


Horloger grossier

Réparateur et fabriquant de grandes horloges


Louveur

Maçon qui louve une pierre
Louve : pince à soulever des blocs de pierre.


Massacrier

Boucher


Matrone

Accoucheuse illégale


Mulquinier

Ouvrier tisserand fabriquant des étoffes de batiste et linon


Orgier

Marchand de grains


Orlogeur
Il pratique un métier itinérant, il est à la fois vendeur, réparateur, assembleur d'horloges et de montres. Ce métier apparait au XVIIe siècle sans les Montagnes neuchâteloises pour disparaitre à la fin du XIXe siècle avec l'industrialisation de l'horlogerie.

Parementier

Fabricant et vendeur de parements, décors d'habits civils, militaires et ecclésiastiques


Piqueur

Contremaître, ou débourreur de chevaux et autres


Polentier

Brasseur de bière


Prébendier

Ecclésiastique d'ordre inférieur


Râpeur

Mets le tabac en poudre avec une râpe


Rattrapeur

Ouvrier lamineur


Rhabilleur

Ouvrier qui répare divers objets, se dit aussi rebouteux


Rogomiste

Marchand d'eau de vie et de liqueurs


Sableur

Ouvrier de fonderie confection des moules de sable


Tavernier

Cafetier, aubergiste


Toucheur

Personne amenant les animaux à la foire, abattoirs, etc.


Trousseur

Ouvrier spécialisé dans le finissage de tissus


Verdier

Ancien officier des eaux et forêts


Vermicelier

Fabricant de pâtes alimentaires



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